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Título : | Diseño de una propuesta de capacitación sobre buenas prácticas de higiene e inocuidad de alimentos dirigida al personal operativo de una empresa de Servicios de Alimentación de Costa Rica, durante el 2020 |
Autor(es) y Director(a): | Corrales Rojas, Marisol Guevara Vega, Milky |
Palabras clave : | CAPACITACION DE EMPLEADOS - DISEÑO HIGIENE DE LOS ALIMENTOS INOCUIDAD ALIMENTARIA SERVICIOS DE ALIMENTACION - COSTA RICA Servicios de Alimentación de Costa Rica |
Fecha de publicación : | 2021 |
Descripción : | Proyecto de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2021 |
URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16957 |
Aparece en las colecciones: | Nutrición
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