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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias de la Salud >
Nutrición >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16781
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| Título : | Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP ¿un pueblo un producto¿ coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019 |
| Autor(es) y Director(a): | Sedó Masís, Patricia Eugenia Vargas Quesada, Valery |
| Palabras clave : | COMIDA EN LA CULTURA POPULAR - SANTA MARIA DE DOTA (SAN JOSE, COSTA RICA) CONSUMO DE ALIMENTOS - COSTA RICA DESARROLLO DE LA COMUNIDAD OVOP (PROGRAMA) SEGURIDAD ALIMENTICIA |
| Fecha de publicación : | 2020 |
| Descripción : | Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2020 |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16781 |
| Aparece en las colecciones: | Nutrición |
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