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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias Agroalimentarias >
Tecnología de Alimentos >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16575
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| Título : | Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L |
| Autor(es) y Director(a): | Henderson García, Marjorie Varela Benavides, Mileidy |
| Palabras clave : | CONTAMINACION DE ALIMENTOS - PREVENCION CONTROL DE ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA CONTROL DE PROCESOS - ASPECTOS AMBIENTALES COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE R.L. (COSTA RICA) DOCUMENTACION - MANUALES LECHE EN POLVO - PRODUCCION - CONTROL DE CALIDAD MANUFACTURAS SEGURIDAD ALIMENTICIA SEGURIDAD INDUSTRIAL |
| Fecha de publicación : | 2003 |
| Descripción : | Práctica dirigida (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2003. |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16575 |
| Aparece en las colecciones: | Tecnología de Alimentos |
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