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Repositorio SIBDI-UCR >
1. Trabajos finales de graduación de grado >
Ciencias de la Salud >
Nutrición >
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http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1060
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| Título : | Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004 |
| Autor(es) y Director(a): | Sedó Masís, Patricia Eugenia Barrantes Parrales, Jahaira María Jiménez Robles, Anamaría |
| Palabras clave : | CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS - CONSERVACION MARBETES COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO ALIMENTOS - COMPOSICION ALIMENTOS - ASPECTOS NUTRICIONALES |
| Fecha de publicación : | 2005 |
| Descripción : | Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2005. |
| URI : | http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1060 |
| Aparece en las colecciones: | Nutrición |
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