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Title: Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004
Authors: Barrantes Parrales, Jahaira María
Jiménez Robles, Anamaría
Keywords: CONTROL DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
MARBETES
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Issue Date: 2005
Description: Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2005.
URI: http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/1060
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