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Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) | 2016 | Evaluación del rendimiento productivo de la canal y calidad de carne de animales Brahman, Brangus (negro) y el cruce Wagyú x Charbray; enteros y castrados, en un sistema estabulado | Arroyo Oquendo, Carlos; Zamora Cerdas, Luis Gerardo |
2018 | Evaluación del rendimiento productivo y calidad de la canal en Búfalos (Bubalus bubalis), Simbrah (F1) y Senepol x Brahman (F1), enteros y castrados, en un sistema estabulado ubicado en Guápiles, Limón | Arroyo Oquendo, Carlos; Villegas Lemaitre, Daniel |
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