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Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) | 2005 | Conocimientos y prácticas de compra de los consumidores adultos del área Metropolitana de San José, sobre al [sic] etiquetado nutricional de alimentos modificados en grasas, colesterol, energía y sodio, año 2004 | Sedó Masís, Patricia Eugenia; Barrantes Parrales, Jahaira María; Jiménez Robles, Anamaría |
2010 | Consumo de alimentos que incluyen referencias a la nutrición o a la salud en la cara frontal del empaque, en un grupo de adultos costarricenses de San Rafael de Montes de Oca, 2007-2008 | Mora Bolaños, Annette; Troyo Chaves, Jessica |
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