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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2022Determinación del perfil de polifenoles en frutos de plantas de guanábana, jocote, nance, marañón, pitahaya roja y palma aceitera nativas de Costa Rica, con potencial anti-fúngico mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)Irías Mata, Andrea Paola; Gómez Pérez, Katherine Vanessa
2012Efecto del metil jasmonato en la reducción del daño por frío en frutos almacenados de jocote (Spondias purpurea L.) y de mango (Mangifera indica CV. TOMMY ATKINS L.)Cerdas Araya, María del Milagro; Vargas Valverde, Daniel
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