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Buscar por Materia CONSERVAS ALIMENTICIAS - COSTA RICA - NORMAS

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2013Diseño de tres procedimientos requisito del capítulo 7 de la Norma ISO 22000:2005 y validación del tratamiento térmico aplicado a un enlatado de baja acidez, en la empresa Agroindustrial Montaña Azul S.A.Mora Peraza, Eleana G.; Kumpel Chacón, Marianne
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