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Fecha de publicación
Título
Autor(es) y Director(a)
2023
Caracterización económica del engorde en ganado bovino en fincas de Costa Rica
WingChing Jones, Rodolfo
;
Campos Gutiérrez, Luis Diego
2011
Efecto de la maduración sobre la terneza del solomo Bíceps Femoris en vacas de descarte Bos Indicus y Bos Taurus, evaluado mediante métodos instrumentales y sensoriales
Mora Peraza, Eleana G.
;
WingChing Jones, Rodolfo
;
Cubero Rojas, Róger Alonso
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