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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) | | 2019 | Aprovechamiento de residuos de palma para la producción de etanol de segunda generación por hidrólisis enzimática | Méndez Arias, Johanna; Charpentier Alfaro, Camila |
| 2005 | Diseño conceptual de la producción de etanol utilizando sorgo (Sorghum bicolor) | Flores Zamora, Alvaro; Cubero Alpízar, Margarita |
| 2016 | Diseño de un protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de café | Garro Mena, Leonardo; Llobet Blandino, Maria Àngels |
| 2004 | Evaluación técnica del uso de la pulpa de banano maduro como sustrato para la fermentación alcohólica utilizando una cepa comercial de Saccharomyces cerevisiae | Bonilla Leiva, Ana Ruth; Thompson Vicente, Eduardo |
| 2005 | Hidrólisis térmica del bagazo de la caña de azúcar para la producción de etanol vía fermentación | Molina Córdoba, Manuel Enrique; Herrera Montoya, Marjorie |
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