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Buscar por Autor Zumbado Chinchilla, Cristina

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2018Efecto de diferentes fuentes y concentraciones lipídicas sobre la bioaccesibilidad de los carotenoides en una matriz modelo de papaya y lecheEsquivel Rodríguez, Patricia; Zumbado Chinchilla, Cristina
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