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Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Villalobos Gutiérrez, María Gabriela

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2011Aprovechamiento de ingredientes desarrollados a base de Pitaya (Hylocereus SP.) para su aplicación en alimentosEsquivel Rodríguez, Patricia; Villalobos Gutiérrez, María Gabriela
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