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Buscar por Autor Ugalde Araya, Deyvid

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2015Desacidificación y conservación de compuestos bioactivos en jugo clarificado de mora (Rubus adenotrichos), mediante tecnologías de membranasSoto Retana, Marvin; Ugalde Araya, Deyvid
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