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Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Solano Marchini, Melissa

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2015Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricionalSedó Masís, Patricia Eugenia; Aguilar Zúñiga, Pamela; Arias Molina, María José; Rojas Villalobos, Ana Cristina; Solano Marchini, Melissa
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