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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2022Implementación de un método analítico para la cuantificación de ocratoxina A, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución con detección de fluorescencia (HPLC-FLD) en café verdeSalas Cortés, Diana; Rodríguez Alvarado, Nicole Ariana
2021Implementación de un método para la cuantificación individual de ácidos clorogénicos en café en grano tostado de Coffea arabica, mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resoluciónRojas González, Roberto; Salas Cortés, Diana
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