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Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Reyes Cruz, Yury Rodolfo

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2007Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémicoBonilla Leiva, Ana Ruth; Reyes Cruz, Yury Rodolfo
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