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Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Murillo Rojas, Jorge Vinicio

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
1999Evaluación de la calidad microbiológica de tortas de carne congeladas producidas en tres empresas nacionalesZúñiga Peña, Cira María; Murillo Rojas, Jorge Vinicio
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