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Buscar por Autor Maynard Miranda, Megan

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2019Evaluación del efecto de la reducción del contenido de sodio proveniente de la sal (NaCl) sobre la aceptación sensorial de papas tostadas, en un contexto industrialIncer González, Ana Isabel; Maynard Miranda, Megan
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