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Repositorio del SIBDI-UCR >

Browsing by Author Lizano Cruz, Irene

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2013Efecto de la aplicación de los aceites esenciales extraídos a partir de las hojas de pimienta de Jamaica (Pimienta dioica), hojas de canela (Cinnamomum zeylanicum) y orégano (Oreganum vulgare) en la preservación de carne de resLizano Cruz, Irene
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