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Buscar por Autor Jiménez Somarribas, Ana Virginia

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
1991Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho productoGarcía Cortés, Vera; Jiménez Somarribas, Ana Virginia
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