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Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Castro Alvarado, Henry

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2017Evaluación del efecto de la edad de la gallina, de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la penetración bacteriana en huevo e influencia de la aplicación de recubrimientos de aceite sobre la calidad del huevo durante el almacenamientoDavidovich Young, Gabriela; Castro Alvarado, Henry
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