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Buscar por Autor Zamora Sanabria, Rebeca
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Fecha de publicación
Título
Autor(es) y Director(a)
2012
Identificación y diagnóstico de los puntos de la línea de procesamiento que generan riesgo de contaminación con Salmonella sp. en una planta procesadora de pollo: presencia, cuantificación y serotipificación del patógeno
Zamora Sanabria, Rebeca
;
Rivera Pérez, Walter,
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