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Materia |
Buscar por Autor Bonilla Leiva, Ana Ruth
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) |
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| 2015 | Tratamiento enzimático del pergamino de café para ser usado como fuente de fibra en la elaboración de galletas | Bonilla Leiva, Ana Ruth; García Velásquez, Eva Luz |
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