Página de inicio
 
Índice
Colecciones
Fecha
Autor(a)
Título
Materia
 
 

Repositorio SIBDI-UCR >

Buscar por Autor Esquivel Fonseca, María Angélica

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:   
Ordenar por: En orden: Resultados por página Autor/Registro:
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2012Evaluación de la estabilidad de las betalaínas en ingredientes naturales para su uso en productos alimenticios elaborados a partir de pitaya roja (Hylocereus sp.) y el efecto de la presencia de agentes copigmentantesEsquivel Rodríguez, Patricia; Esquivel Fonseca, María Angélica
Mostrando resultados 1 a 1 de 1

 
Valid XHTML 1.0!