|
Página de inicio |
| Índice | |
|
|
Colecciones |
|
|
Fecha |
|
Autor(a) |
|
|
Título |
|
|
Materia |
Buscar por Autor Brenes Cordero, Mariana
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) |
|---|---|---|
| 2017 | Evaluación del efecto del grado de madurez y de las condiciones de proceso para la obtención de un snack de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí mediante fritura al vacío | Soto Retana, Marvin; Brenes Cordero, Mariana |
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
|