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Buscar por Autor Bolaños De Ford, Fernando E.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2022Estandarización de las condiciones óptimas de adición de enzimas dextranasa y alfa amilasa en el proceso productivo para control de dextranas y almidón en muestras de meladura de caña de azúcar (Saccharum officinarum)Bolaños De Ford, Fernando E.; Molina Alvarado, Shelvy María
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