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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) | | 2021 | Propuesta de formación para la población que atiende el Servicio Jesuita para Migrantes para la promoción de la inclusión y relaciones hospitalarias en el contexto costarricense | Solís Reyes, Adilia Eva; Araya Ramírez, Karen |
| 2012 | Propuesta didáctica para un módulo de manejo higiénico de la carne y procesamiento básico de embutidos | Aiello Ramírez, Jacqueline; Fernández Sáenz, Silvia María |
| 2014 | Propuesta metodológica de evaluación para el curso Control Interno y sus Componentes del Programa Desarrollo de las Capacidades de las Unidades de Auditoría Interna del Sector Público Costarricense, impartida por la Contraloría General de la República a las municipalidades | Villarreal Guzmán, Olman Andrés; Muñoz Fallas, Rebeca del Carmen; Porras Quirós, Melissa; Zúñiga López, Ingrid Pamela |
| 2018 | Relatos audiovisuales para mejorar el trato en COOPESALUD R.L. Area de Salud Desamparados II | Eduarte Briceño, William; Torrente Salas, Cristal |
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