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Buscar por Autor Soto Carballo, Monserrat

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2023Evaluación de la calidad microbiológica del repollo cosechado en tres altitudes de una finca, así como la eficacia de los procesos de desinfección postcosecha del repollo entero y mínimamente procesado en un Centro Agrícola de Costa RicaDavidovich Young, Gabriela; Soto Carballo, Monserrat
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