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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) y Director(a) | | 2023 | Diseño de buenas prácticas de manufactura, como creación de bases para un sistema de gestión de la inocuidad, en la empresa Cafetalera Aquiares S.A. | Blandino Montealegre, Mauricio José; Zapata Ortega, Byron Félix |
| 2001 | Diseño de la documentación de buenas prácticas de manufactura, el sistema HACCP y los programas de soporte en Maluquer de Centro América S.A | Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965-; López Calvo, Rebeca |
| 2021 | Diseño de un sello de calidad basado en los principios de La Carta de la Tierra para su posible implementación en organizaciones que deseen alinearse con los principios de sostenibilidad | Jiménez Elizondo, Alicia; Marroquín González, Mariafernanda |
| 2018 | Diseño de un sistema de control estadístico de procesos para las variables críticas del área de producción de salsas en UL | Pabón Páramo, Alejandra María; Luna Sánchez, Sofía; Rojas Zamora, Byron |
| 2016 | Diseño de un sistema de control estadístico para el proceso de moldeo por inyección del Half Spool | Hernández Montero, Natalia; Rodríguez Rodríguez, Laura Gabriela |
| 2019 | Diseño de un sistema de gestión de la calidad y una propuesta para la mejora de procesos basada en el pensamiento esbelto, para la planta de fertilizantes de Distribuidora Agrocomercial S. A. | Solano Sánchez, Paula Raquel; Rodríguez Arce, Karina |
| 2009 | Diseño de un sistema de gestión de las buenas prácticas de manufactura para la comercializadora CIS para invernaderos agrícolas | Quesada Chacón, Oscar |
| 2023 | Diseño del sistema de control estadístico de procesos para la línea de producción uno de la planta de Alimentos S.A. | Castro Herrera, Pamela Yessenia; Campos Ruíz, Isaac Francisco; González Arroyo, Dylan Isaac; Quesada Sánchez, Reychell Rebeca |
| 2008 | Diseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la planta procesadora de bebidas en polvo, Soya Pac | Henderson García, Marjorie; Rodríguez Vargas, Carolina |
| 2019 | Dosificador automatizado de alimento para tilapias cultivadas en estanques | Bolaños Burbano de Lara, Daniel; Chinchilla Mora, Alex; Sandí Solís, Alberto |
| 2017 | Efectos en la calidad de la energía en un circuito de distribución de la CNFL ante la conexión del Proyecto Eólico Valle Central | Fernández Vásquez, Raúl Gerardo; Molina Guzmán, Bryan |
| 2012 | Eficacia del tratamiento con luz ultravioleta sobre el desarrollo de antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) y la calidad poscosecha del mango | Umaña Rojas, Gerardina; Mata Hidalgo, Jeremy |
| 2022 | Elaboración de controles de cambio documentales para los manuales de producción, según los reportes de validación del proceso de manufactura de productos farmacéuticos comercializados por Gutis Limitada | Pacheco Molina, Jorge Andrés; Alvarado Porras, Katherine Tatiana |
| 2013 | Estimación de la vida útil de pulpa congelada de naranja Citrus sinensis producida por una industria costarricense | Ledezma Rojas, Daniela, |
| 2021 | Estudio de viabilidad para el análisis técnico de la calidad del arroz (Oryza sativa) según el Reglamento Técnico Nacional RTCR 202:1998 empleando procesamiento de imágenes digitales y medidor de blancura automático | Campos Boza, Stefanny; Zúñiga Picado, Luis Arley |
| 2013 | Evaluación de la capacidad del proceso de pasteurización de jugos de frutas del pasteurizador TL1 | Chacón Valle, Gerardo; Sáenz Peña, Ricardo José |
| 2016 | Evaluación del efecto de la aplicación de ozono gaseoso sobre las características físico-químicas y parámetros de calidad poscosecha de mora fresca (Rubus adenotrichos) durante su almacenamiento a 2°C | Soto Retana, Marvin; Marín León, Valeria |
| 2017 | Implementación de un sistema de revisión anual de producto para formas farmacéuticas sólidas en el Laboratorios Lisan S.A. | Henríquez Carballo, Janis Joan |
| 2019 | Inventario de mamografos digitales nacionales de la Caja Costarricense de Seguro Social y elaboración de guía técnica de control de calidad con énfasis en el servicio de mamografía del Hospital San Juan de Dios: periodo de enero de 2011 a diciembre de 2018 | Arce Corrales, Luis Pablo; Espinoza Gómez, Brenda; Quirós Solís, María Denisse; Valverde Corella, Jessica María |
| 2017 | Medición de la percepción de calidad en los servicios públicos | Ramírez Hernández, Fernando; Solís Alvarado, Juan Pablo |
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