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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es) y Director(a)
2005Diseño conceptual de la producción de etanol utilizando sorgo (Sorghum bicolor)Flores Zamora, Alvaro; Cubero Alpízar, Margarita
2016Diseño de un protocolo para el control del proceso de una planta piloto de fermentación con jugo de pulpa de caféGarro Mena, Leonardo; Llobet Blandino, Maria Àngels
2004Evaluación técnica del uso de la pulpa de banano maduro como sustrato para la fermentación alcohólica utilizando una cepa comercial de Saccharomyces cerevisiaeBonilla Leiva, Ana Ruth; Thompson Vicente, Eduardo
2005Hidrólisis térmica del bagazo de la caña de azúcar para la producción de etanol vía fermentaciónMolina Córdoba, Manuel Enrique; Herrera Montoya, Marjorie
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