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Repositorio SIBDI-UCR
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Buscar por Autor Chan Blanco, Yanine
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Fecha de publicación
Título
Autor(es) y Director(a)
2016
Implementación de la operación de microfiltración tangencial para la elaboración de jugo de noni (Morinda citrifolia L.) a escala industrial
Chan Blanco, Yanine
;
Jiménez Arguedas, Geannina
2001
Utilización de banano de rechazo para la generación de ácido láctico a través de un proceso de fermentación por lote
Velázquez Carrillo, Ana Carmela
;
Chan Blanco, Yanine
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